مرحبا بالزوار الكرام

نستقبلك بكل عبارات الإستقبال وبكل ما تحتوية من معاني وكلمات يحفها حب أعضائنا ونقول لكِ على الرحب والسعة فالصدر لكِ يتسع كإتساع الأرض أخي الزّائر، لا تكتفي بالمشاهدة فقط، سجّل وشاركنا أفكارك وآراءك، فربّما تكون لديك أفكار ومواضيع لم نتطرّق لها، فدناواستفد
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاجة معمرة بالروز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة




تاريخ التسجيل : 31/12/1969

مُساهمةموضوع: دجاجة معمرة بالروز    24/7/2013, 08:41

دجاجة معمرة بالروز


المقادير: الروز مسلوق مع شوية ملح زبيب - كركاع - اللوز (الى متوفرين, ولا غير زبيب بوحدو هو اللي درنا هنا) قرفة - ورقة سيدنا موسى ضامة ديال البنة بنكهة الدجاج 1 م ك عسل زعفران - شوية زبدة

للتزيين:
مشماش معسل أو سفرجل معسل اكيد بالسكر و القرفة وهنا درنا سفرجل يتعسل
نمر للطريقة الدجاج غتغسلو دجاجة مزيان بالحامض و ملح غدهنوها كاملة ب ضامة بنة دجاج و زعفران فقط من اجل اللون , متخليو فيها حتى قنت, من لداخل و برا و بين جلد و لحم ... منوصيكمش هههه

الحشوة : غاتاخدو الروز اللي سلقناه و ضيفو ليه زبيب , زبدة , قرفة ورقة سيدنا موسى , 1 معلقة كبيرة عسل , 1/2 ضامة بنة وخلطو مزيااااان, منكوليكمش خليط الحلاوة و الملوحة كيف كايجي ممممممم
اوا و عمرو الدجاجة و خيطوها و لووها في papier aluminium وفوروها في الكسكاس
بعد ما طيب حطوها في طبسيل الفرن بعد ما تحيدو papier aluminiumو حمروها مزيان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاجة معمرة بالروز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مرحبا بالزوار الكرام :: منتدى الاسرة والمجتمع : كلّ مايتعلّق بالمرأة /الرجل /الأسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: